În ceea ce privește metoda de fermentare, berea artizanală este împărțită în fermentație superioară și fermentație inferioară.Diferența constă în faptul că drojdia este fermentată deasupra fermentatorului, iar drojdia este fermentată pe fundul fermentatorului.
Diferența dintre fermentația superioară și fermentația inferioară constă în temperatura și timpul de fermentație al berii artizanale.Temperatura de fermentație superioară este mai mare la 10-20 de grade și timpul de fermentație este mai lung la 7-20 de zile, în timp ce temperatura de fermentație de jos este mai scăzută la 10 grade sau mai puțin și timpul de fermentație este mai scurt la 3-7 zile.
1. Operare simplă și convenabilă
Procesul de fermentare înechipamente pentru bere artizanalăeste în principal fermentație de 10-20 de grade.Timpul de fermentare este de aproximativ 7-20 de zile, iar unele proprietăți de bere germană au o perioadă de fermentație de 28 de zile, astfel încât berea să fie fermentată lent, la temperaturi scăzute, cu gust mai moale, aromă mai durabilă și spumă mai bogată.Berea de casă este o bere de calitate superioară, adesea vândută în unele hoteluri de stele de lux.Operarea inteligentă este simplă, ușoară și convenabilă.
Echipamentul pentru bere artizanală este un fel de echipament care integrează un sistem automat de operare inteligent.Utilizatorul trebuie doar să pregătească calitatea vinului în butoi și să îl programeze în consecință pentru a finaliza funcționarea vinului în mod convenabil.Deoarece este o operațiune inteligentă, poate controla corespunzător diferitele medii și poate asigura că calitatea întregului vin atinge un nivel ridicat.
2. Dimensiune compactă și ușor de depozitat
Echipamentul de bere artizanală poate saluta selecția fiecărui antreprenor de pe piață, de asemenea, pentru că întregul echipament în conformitate cu nevoile întreprinderilor mici la scară mai mică, poate ajuta antreprenorii magazin care nu caută intenționat să instaleze spațiu liber mare, astfel, nu numai să economisească spațiu și reduce spațiul echipamentului de gestionare a utilizatorilor poate îmbunătăți funcția de semințe.
3. Gust de bere parfumat și pur
Echipamentul de bere artizanală este producătorul după o lungă perioadă de timp de o mulțime de experimente pentru a dezvolta echipamente de succes, poate oferi utilizatorilor o preparare convenabilă, pentru a se asigura că berea artizanală are un gust moale.Acesta este și motivul pentru care utilizatorii aleg echipamente de fabricare a berii.
Notă: Sterilizați-vă echipamentul
Mai întâi trebuie să faceți un lucru foarte important – chiar și presupunând că aveți un kit all-in-one cu toate ingredientele pentru prepararea berii, puteți începe să preparați berea pentru prima dată.Înainte de a face orice altceva, trebuie să curățați și să igienizați temeinic toate echipamentele de preparare a berii.Poate fi nou-nouț, dar chiar și cea mai mică cantitate de contaminare poate însemna bere stricat - ultimul lucru pe care doriți să vi se întâmple atunci când vă aventurați prima dată în lumea captivantă a producției de bere acasă.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, fondată în 2016, este unul dintre furnizorii profesioniști și de încredere de echipamente de micro fabrică de bere.Dacă doriți să aflați mai multe informații despre berea artizanală, vă rugăm să ne contactați.Vom oferi răspunsuri profesionale.
Ora postării: 22-aug-2023