Descriere
Capacitate: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL sau personalizat
Material: SUS304, 316L (interior),
Metoda de incalzire: electrica/abur/gaz
Eficiență: 1-3 băuturi pe zi
Configurația tradițională a fabricii de bere cu două vase este mash tun / lauter tun + ceainic / jacuzzi combinate,care este mai folosit pentru bererii din America de Nord pentru prepararea infuziei.
Berăria urmând cerințele exacte de construcție și gravitatea exactă a berii de la diferiți investitori.
Lucrările de conducte pentru berărie sunt mai ușoare, dar mai profesioniste, pentru a vă asigura că există mai puțină risipă și că totul urmează cerințele clienților privind rețeta de preparare.
Configurare standard
● Cuvă de piure/lauter cu agitare cu lamă de sus sau de jos, spălare în contra și bobină de colectare a mustului
● Fierbător / jacuzzi cu admisie tangentă, încălzitor electric în interiorul rezervorului, manta de abur sau cameră de gaz dedesubt.
● Fitinguri de susținere: răcitor cu placă dublă / cu o singură etapă, sită pentru conducte, hidratator de măcinat, chiuvetă de must etc.
● Platformă de berărie standard sau personalizată
● Toate pompele și se amestecă cu VFD
● Cu rezervor de apă caldă configurat pentru barbotare și piure etc.
● Supapele să fie manuale fluture one sau pneumatice
● Conexiunea conductelor să fie TC sau DIN.
● Rezervorul de apă caldă să fie de 2-3 ori mai mare pentru piure, barbotare și curățare
Caracteristici
Caracteristici:
● Unitate rezonabilă de amestecare a apei pentru controlul temperaturii și cantității de apă
● Diametrul rezervorului bine dimensionat pentru a garanta o filtrare corectă este pentru extractul de must
● Costuri mai mici de energie și consum de materiale
● Acordarea mustului creând mai mult tampon în timpul lautering
● Baraj de must in ibric pentru mustul de curatare
● Construcție specială a rezervorului și a conductelor pentru a evita problema aerării mustului și a reduce pierderea de material
● Întreaga unitate de bere poate fi instalată pe cadru
Opțiuni
● Placare opțională din cupru
● Logo-ul clienților poate fi gravat
● Tun de piure/lauter cu manta de abur pentru prepararea decoctului.
