Descriere
Soluții Tunrkey Brewery
Designul de ansamblu al fiecărui proiect se potrivește cerințelor de bază ale fiecărui client și este bine combinat cu orice cerere specială.
Producția este realizată cu instrumente de calitate superioară și super manopera, care garantează că întregul proces de producție urmează exact cererea personalizată a clienților.
Insistăm pe controlul strict al calității și al managementului, acesta este o bază pentru realizarea unui sistem stabil de bere.
Între timp, pentru toți clienții care fac micro berării profesionale, ne concentrăm și pe echilibrul dintre cererea de bere și consumul de energie.
Găsim cele mai bune economii la gaz, electricitate și apă etc și reducem întreținerea sistemului pentru a ne asigura că toți clienții au cea mai bună situație rentabilă.Aceasta este cheia și întotdeauna modalitatea corectă de a face o adevărată fabrică de bere artizanală.
& Serviciu personalizat: proiectare și fabricare personalizate pentru fiecare proiect, bine combinate cu aspectul clădirii și al cererii.
&Serviciu tehnic profesional: Solutie pentru intregul sistem la cheie, urmarirea in timp pentru sistemul pus in functiune.
&Fabricare: Designul industrial al fabricii de bere îl ajută pe maestrul de bere să producă beri unice.
Fiecare proces pentru orice industrie tehnică are o varietate de nuanțe pe care echipa Alston trebuie să le învețe.
&Instalare: Vom fi acolo când va veni timpul să instalăm sistemul de vis.
Oferim un domeniu de lucru detaliat, lucrând mână în mână cu dvs. pentru a dezvolta o fabrică de bere tehnică.
Avem o echipă de inginerie profesionistă, care garantează că putem furniza calitateși starea de lucru bazată pe termene și cronologie fixe.
Iar maeștrii noștri de bere pot fi cu punerea în funcțiune profesională în etapa finală a instalării până când proiectul se potrivește așteptărilor fiecărui client.
Caracteristici
Caracteristici:
&Designul industrial îl ajută pe maestrul bere să producă bere unică.
& Design de conducte mai rezonabil pentru a evita problema aerării mustului.
& Costuri mai mici de energie și consum de materiale pe baza aceleiași rezultate.
& Sistem de abur bine proiectat pentru a crește eficiența încălzirii și a reduce costul energiei.
&Încălzitor intern pentru creșterea evaporării, opțional.
&Posibil să se facă procesul de fierbere sub presiune.
&Unitate de răcire pentru utilizarea curentă și bine pregătită pentru extinderea viitoare.
&Producția poate fi complet automată pentru a face operația mult mai ușoară și mai eficientă.
Configurare standard
Informatii de baza:
Capacitate: 10HL-50HL/brew sau 10BBL-50BBL/brew
Configurație: 3 vase, 4 vase, 5 vase.
Eficienta: Max 6-8 infuzii/zi.
Automatizare: semi-automată sau complet automată.
Eficiența fabricii de bere: 90-95%.
Configurație de bază:
Unitate de manipulare a malțului: inclusiv moror de malț, siloz/pâlnie, transportor.
Berărie: berărie cu 3 vase, 4 vase, berărie cu 5 vase sau berărie întreagă.
Pivniță: Fermentatoare, rezervor de stocare și BBT/ pentru fermentarea diferitelor tipuri de bere/toate asamblate și izolate/opțional cu platforme de mers sau colector.
Răcire: Răcitorul conectat cu rezervorul de glicol/rezervor de apă cu gheață și răcitorul cu plăci pentru răcirea mustului.
CIP: Interval fix de stație CIP de la 300L la 5000L.
Filtrare: filtrare cu diatomite/filtrare cu membrană/filtrare cu cadru cu placă și etc.
Sistem de tratare a apei: Inclusiv procesul invers RO, conducte de apă.
Propagarea drojdiei: Tancuri de propagare a drojdiei cu o singură etapă, dublă,/Sistem de filtrare a aerului/filtrare cu abur de calitate sanitară etc.
Opțional:
Alegerea liberă în funcție de nevoile de producție.
Sistem de frezare umed.
Linie de umplere sticle/butoaie/cutii pentru moduri diferite.
Sistem de compresie de aer.
Sistem complet automat posibil cu software din străinătate.
